蜀九门和小龙坎是成都最出名的火锅品牌之一，两者都有着悠久的历史和文化背景，吸引了众多食客前来品尝。但是，它们之间还是有很多的区别和不同之处。
一、介绍蜀九门和小龙坎
蜀九门是成都传统老字号火锅，创立于清朝末年，有着百年历史，被誉为成都火锅的代表。蜀九门的火锅以鲜香味浓、麻辣适口而著称，是成都人最喜欢的火锅之一。
小龙坎是成都火锅的另一大品牌，创立于1991年，至今已有30年历史。小龙坎的火锅以清油鲜香、鲜辣不燥、肉质鲜嫩而著称，是成都火锅中的佼佼者。
二、蜀九门和小龙坎的地理位置
蜀九门位于成都市锦江区，地理位置优越，周边环境繁华，交通便利。小龙坎则位于成都市武侯区，也是成都市中心地带，周边商业繁荣，交通便利。
三、蜀九门和小龙坎的菜品
蜀九门的特色菜品有牛肉、鹅肠、豆皮等，口味麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的人。小龙坎的特色菜品有牛肉、牛肚、肥肠等，口味清淡鲜香，非常适合喜欢清淡口味的人。
四、蜀九门和小龙坎的服务和环境
蜀九门的服务和环境比较朴素，但是服务态度非常好，服务员热情周到。小龙坎的服务和环境比较高档，装修豪华，服务员着装规范，服务态度也非常好。
五、蜀九门和小龙坎的价格和消费水平
蜀九门的价格比较亲民，人均消费在100元左右。小龙坎的价格相对较高，人均消费在150元左右。
六、蜀九门和小龙坎的隐藏秘密揭示
蜀九门的隐藏秘密是它的火锅汤底，汤底选用的是当地的天然原材料，熬制时间长，口感鲜美。小龙坎的隐藏秘密是它的调料，调料选用的是天然植物提取物，口感鲜美，不含任何添加剂。
七、结论
总的来说，蜀九门和小龙坎都是成都火锅的佼佼者，但是它们之间还是有很多的区别和不同之处。如果你喜欢重口味的火锅，可以选择蜀九门；如果你喜欢清淡口味的火锅，可以选择小龙坎。不过，无论你选择哪一家，都可以品尝到正宗的成都火锅。